Der Schaum-Analysator (Foamanalyser) dient zur Bestimmung der Schaumqualität von Bier direkt nach der Abfüllung. Nach der Analyse kann das Produkt dem Produktionsprozess wieder zugeführt werden. Grundlage ist die Zerfallsrate des Bierschaums. Mittels eines optischen Messverfahrens wird das sich verändernde Transmissionsverhalten des Bierschaums in der Flasche erfasst und über die zugehörige Software ausgewertet. Flaschendicke und Flaschenfarbe werden automatisch kompensiert.
Zum System gehört eine einfach zu bedienende Software in mehrsprachiger Ausführung.
Die
eigentliche Analyse ist hierbei weitestgehend automatisiert. Der Anwender wählt das aktuelle Produkt
sowie die für die spätere Nachverfolgbarkeit notwendigen Parameter (Abfüllanlage etc.) aus.
Danach aktiviert er mit dem Start-Button die Analyse und erhält bereits nach 5 bis 10 Minuten
(je nach Qualität des Schaums) eine optische Anzeige der Bierqualität in Form der Ampelausgabe
(grün, orange, rot). Die für das aktuelle Produkt ermittelte Schaumqualität wird in der jeweiligen
Ampelanzeige angezeigt. Zusätzlich wird die Schaumqualität der letzten Messungen (konfigurierbare Anzahl)
des gleichen Produktes gemittelt und als absolute Zahl angezeigt.
Für vollständige Informationen stehen Ihnen Downloads auf unserer Homepage zur Verfügung.